【ニンニク卵黄とコレステロール値】
にんにく卵黄は、健康食品として有名ですよね。でも、以外と侮れないのがコレステロール値です
けどね。なぜかというと、卵が入っているからなんです。卵といえば、コレステロールが高い食品と
して知られています。ちなみに、人が、1日にとってもよいとされているコレステロールの量は、300mgが
望ましいとされているんですが、卵は、250mgもコレステロールを含んでいるんです。
でも、個々最近の研究の成果として、少しずつではありますが、流れが変わってきたんです。卵黄には
「レシチン」という物質があるんですが、それが、血管内のコレステロールを除去する効果があることが
わかってきました。卵は、コレステロールをたくさん含んでいるだけでなく、血管内のコレステロール値を
下げる効果もあるという事なんです。にんにくも、血液には効く成分なんです。DHA、EPAを体内に取り込むの
を防ぐ効果があるんですよ。つまり、にんにく卵黄は、血液にかなりよい商品であるといえると思います。
コレステロールは、善玉と悪玉の2種類があるんですが、実は、ニンニク卵黄には、善玉コレステロールしか
ないんです。善玉コレステロールは、動脈硬化を防ぐ効果があるといわれています。これは、かなり期待でき
ますよね。現在、コレステロール値が高い人でも、安心して飲む事が可能だと思います。むしろ、体の中から、
健康を取り戻しているんじゃないですかね。
